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猪粉肠
200g猪肝
80g瘦肉
100g
生菜
2棵盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量大米
2量杯
1.大米洗净,锅下水和米,煮熟。
2.猪粉肠洗净,切小段,猪肝提前用清水浸泡出血水,切块,瘦肉切块,生菜洗净,切小。
3.锅里加适量水,先下猪粉肠煮熟。
4.再加入切好的瘦肉跟猪肝,大火煮开。
5.然后加入生菜,煮熟。
6.最后调入适量的盐 鸡精 胡椒粉,搅拌均匀即可。
7.煮好的猪杂汤用大碗装起,盛一碗煮好的饭,这样猪杂汤饭就做好了。