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猪肝
葱
姜
花椒
八角
桂皮
香叶
酱油
料酒
盐
1.准备葱，姜，桂皮，香叶，花椒，八角
2.猪肝洗净后用花椒和盐腌制四个小时
3.腌好的猪肝码放在锅中
4.把准备的调料放在猪肝上
5.加入酱油，料酒，糖和冷水
6.水要没过猪肝
7.大火烧开，撇去浮沫转小火，直至汤汁收干就可以了
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