产妇坐月子食谱：土豆烧牛腩

1.牛腩切大块洗净沥干水分

2.放入滚水锅中汆烫

3.煮滚后捞出待用

4.热锅冷油爆香葱段，姜片，蒜

5.放入牛肉块翻炒，烹料酒，加老抽，糖，加水

6.加入香叶，八角，桂皮大火煮开转小火2个小时

7.土豆去皮切块

8.加入土豆，加入生抽，盐，鸡粉

9.放入砂锅中慢慢收汁即可