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樱桃
350g
绵白糖
60g盐
适量清水
75g玉米淀粉
10g柠檬汁
适量
1.食材。
2.把樱桃去桃。
3.加入清水。
4.加入糖和盐边煮边搅拌,小火慢煮。
5.糖溶化后,过筛。
6.得到了樱糖水,需要水200克,不够就加入清水。
7.把糖水加入锅里。
8.把玉米淀粉加入25克水和开。
9.小火,把水淀粉边倒入锅里,边搅拌,煮至透明状。
10.再把煮好的糖水倒入樱花果肉里。
11.滴入柠檬汁就可以了。
12.做好的樱桃果馅,可以做派,做挞。