月子餐食谱：猪肝蔬菜汤

1.猪肝，姜，小菜心 油盐

2.猪肝买回来用清水抓洗几次 切薄片浸泡1小时，中途要换水泡，泡到没有血水，猪肝看起来很清爽捞出控干水 放适量生抽，油，姜丝拌匀。

3.开水锅放少量的油，和盐，姜片煮开，放菜心大火煮

4.煮开了改中火煮熟菜心

5.开大火，倒入猪肝

6.放了猪肝大火的煮开。

7.继续煮2～3分钟即可关火出锅

8.猪肝嫩脆 汤鲜