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月子餐食谱:茶树菇干炒肉

发布时间:2024/10/5人气:286

  • 主料:
  • 茶树菇

    200g
  • 里脊猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 青椒

    50g
  • 红椒

    50g

1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚

2.里脊肉切丝,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟

3.泡好的茶树菇洗净去掉根部,切段,青红椒切丝

4.锅热油,爆香姜蒜

5.放入肉丝煸炒至颜色变白

6.放入茶树菇翻炒

7.加入蚝油

8.加入生抽炒匀

9.放入青红椒丝

10.加入适量水焖煮两分钟

11.加入盐调味

12.出锅前加入鸡精即可





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