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猪里脊肉
200g苹果
50g胡萝卜
50g
油
适量盐
2g番茄酱
1大勺糖
10g白醋
3ml淀粉
适量1.把猪里脊肉切成薄片。
2.加入盐 水淀粉上浆备用。
3.胡萝卜和苹果去皮切成片。
4.取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。
5.锅中放油烧热,下入肉片滑散。
6.下入胡萝卜片煸炒片刻,捞出。
7.锅中留底油倒入番茄汁。
8.大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。
9.倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片,快速翻炒均匀即可。