月子餐食谱：煎韭菜茄盒

1.韭菜洗净切段备用。

2.酵母拿一点温水化开。

3.面粉适量缓缓的倒入温酵母水中。

4.搅拌均匀成面糊。

5.茄子切片，中间不切断。

6.鸡蛋炒散后混合在韭菜内。

7.韭菜内再加入适量盐调好味。

8.拿一个切片的茄子在中间夹上韭菜馅。

9.在之前活好的面糊里面打一个圈。

10.放入电饼铛内煎到两面发黄即可。