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白面
韭菜
鸡蛋
木耳
油
盐
花椒粉
1.面粉加入生水，和成面团，饧发，备用
2.鸡蛋炒熟，剁成末；木耳泡发洗干净，剁成末；韭菜洗净，切末
3.加入调料：花椒粉、油、盐，混合均匀
4.面团下好剂子，擀成皮
5.包入馅料
6.封口
7.电饼铛中，正反两面煎至
8.煎10分钟，金黄色即可
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