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猪骨
400g萝卜干
80g黄豆
100g
姜
3片盐
适量蜜枣
2个
1.猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片
2.萝卜干和黄豆用水浸泡,泡软的萝卜干容易洗去沙尘。
3.猪骨下锅灼去血水,然后冲洗干净骨碎杂质。
4.猪骨灼过水洗净,萝卜干黄豆浸泡洗净,蜜枣,姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅,大火煲。
5.大火煲开10分钟改小火煲2小时,放盐调味即可饮用。
6.清香润燥降火,鲜美可口。