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面粉
250g
油
适量水
适量韭菜
适量猪油
适量1.面粉倒盆里慢慢加入水
2.揉成光滑面团用湿布盖起静置半小时
3.韭菜洗干净后切碎备用
4.将面团分成五份
5.取一面团用擀杖擀开
6.面上加入适量猪油
7.将切碎的韭菜洒在上面
8.折起来用擀杖擀开成韭菜饼
9.电饼铛加热加油将韭菜饼在上面
10.煎到两面金黄色
11.在面上均匀涂入适量叉烧酱即可