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羊肉
300g白萝卜
500g葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量油
适量盐
适量味精
适量胡椒粉
适量料酒
适量
1.把羊肉切成片。
2.萝卜削成薄一点的块。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.然后倒入羊肉炒一炒放入料酒再炒一炒。
6.放入白萝卜炒一炒入味。
7.倒入适量的水,烧到锅中还剩三分之一水份时放入味精、胡椒粉、盐拌匀出锅。