月子餐食谱：韭菜馅水饺

1.小麦粉和成面团醒着。

2.炒熟鸡蛋。炒碎些。

3.香菇洗干净入水焯。

4.韭菜摘洗干净，切碎。

5.香菇切碎。

6.韭菜、鸡蛋、香菇置于容器中，加橄榄油、芝麻油、盐、味精、姜末。

7.调均匀成饺子馅。

8.将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。

9.将馅放在饺子皮的中间。

10.将饺子皮前后捏严，水饺就包好了。

11.锅中加水烧开，饺子入锅煮。

12.煮熟即可盛出享用。