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黄豆芽
500g小鱼干
6个香油
适量盐
适量小葱
1根浅色酱油
10毫升蒜末
10g辣椒粉
2g1.黄豆芽摘洗干净,小鱼干去内脏洗净。
2.锅中加少许香油稍微煸炒一下小鱼干。
3.葱和蒜瓣切碎备用。
4.加入开水。
5.把小鱼干煮上5分钟后捞出。
6.然后放入黄豆芽大火煮开。
7.加盖小火烧煮10分钟。
8.加入浅色酱油。
9.加入蒜末。
10.加适量的盐。
11.在加入辣椒粉。
12.加入葱花。
13.继续煮上3分钟后关火即好。