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韭菜
400g鸡蛋
100g面粉
300g
油
适量盐
适量花椒面
适量温水
适量1.韭菜洗净切碎
2.将切好的韭菜放入盆中,炒碎凉好的鸡蛋放入盆中
3.适量的面粉,倒入温水,揉成光滑的面团,醒上一会
4.醒好的面切条
5.揪成小剂子揉圆
6.将剂子压扁,擀成薄皮
7.加入适量的花椒面和盐
8.将馅调匀
9.将韭菜馅放入皮上,两面捏合,包成如图形状
10.电饼铛刷油预热,将锅贴放入
11.三面煎成金黄色即可