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细粉条
200g韭菜
100g鸡蛋
2个
油
适量盐
适量老抽
适量鸡精
适量花椒
少许大料
两个大葱
适量蒜
适量香油
适量醋
适量1.准备好材料
2.油热后加入大料,花椒炝锅,炒出香味加入大葱
3.然后加入老抽
4.加入清水,在加入盐,鸡精调味
5.把细粉条放入,水开后关火
6.焖制半小时
7.焖细粉的时候,洗干净韭菜切段,蒜切片,鸡蛋加少许醋和盐打散备用
8.焖好的细粉条捞出,拌入少许香油提香
9.锅中热油把鸡蛋炒熟,备用
10.锅中加少许油,小火蒜片炝锅
11.炒出香味加入细粉条,同时加入适量热水
12.加入炒好的鸡蛋和韭菜
13.翻炒均匀出锅