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黄豆芽
平菇
春笋
盐
胡椒粉
1.准备好葱段姜片。
2.准备好用大骨炖出来的高汤。
3.春笋剥皮洗净切片待用。
4.锅置火上加入水烧开,放入春笋淖水1分钟后捞出待用。
5.平菇洗净撕成小片待用。
6.黄豆芽择去老根,洗净待用。
7.把准备好的黄豆芽、春笋、平菇、葱段、姜片一起放入高汤锅内大火烧开后转中小火炖至8成熟时加入盐继续炖至熟即可。吃时放入胡椒粉即可。
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