菠菜
500g鸡蛋
3个胡萝卜
一根
油
适量盐
适量葱姜末
适量花椒粉
适量鸡精
适量粉丝
适量黑木耳
适量
1.所有材料洗净,粉丝事先泡软
2.菠菜用热水绰一下,
3.过凉水,捞出,剁碎
4.胡萝卜剁碎备用
5.泡好的粉丝剁碎备用
6.鸡蛋打散,放油锅炒一下
7.泡好的黑木耳剁碎备用
8.葱姜切成末,加入花椒粉
9.锅中放油,放入葱姜末、花椒粉炒出香味,加盐
10.备好的材料全部加入,搅拌均匀
11.香喷喷的馅料拌好了
12.烫面团一块,揉匀
13.分成大小均匀的小剂子
14.用擀面杖擀开
15.放入馅料
16.包好
17.然后用手掌按扁
18.做好的馅饼饧十来分钟
19.电饼铛预热,放入馅饼,烙至两面金黄即可
20.取出,趁热吃更有香味哦!