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红薯粉条
100g韭菜
100g肥瘦肉
100g
油
适量盐
适量辣酱
适量蒜
适量姜
适量辣椒
适量酱油
适量味精
适量1.红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
2.肥瘦肉剁成肉末。
3.韭菜洗净后切成3厘米长的段。
4.辣椒切小段、姜蒜切碎。
5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、辣椒炒香。
6.放入肉末翻炒熟。
7.放入一匙辣酱翻炒均匀。
8.放入粉条翻炒。
9.放入盐、酱油,加入少许水稍煮几分钟。
10.放入韭菜翻炒断生,调入少许味精翻炒均匀即可食用。