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小麦面粉
400g韭菜
150g油
适量盐
适量蚝油
适量生抽
适量白菜
适量胡萝卜
适量虾皮
适量
1.原材料处理一下,白菜,韭菜,胡萝卜都切成碎末,放点虾皮备用
2.开始烫面,用开水
3.开水,分几次倒入面盆中,同时用筷子搅拌,搅拌成絮状
4.把絮状揉成面团,放一边醒面
5.开始拌馅料倒入适量的花生油
6.盐适量
7.适量蚝油
8.适量生抽
9.搅拌均匀
10.把面团分成适当的大小一致的小面团
11.把面团擀成薄一点的皮
12.放适量的馅料,包成包子的形状
13.如图
14.用手摁一下,不用擀成薄并的样子,稍微摁几下就行
15.平底锅放油,把馅饼放在锅中小火
16.一面烙好,翻另一面继续小火烙,