月子餐食谱：土豆丝饼

1.将土豆去皮洗净。

2.准备3个鸡蛋

3.将土豆切成丝

4.将打成丝的土豆丝用水洗洗。

5.将洗好的土豆丝去水。打入鸡蛋。

6.将韭菜洗净备用。

7.将韭菜切成小段

8.将切好的韭菜段倒入土豆丝中。

9.加入面粉。

10.将面与土豆丝搅拌开。

11.加入少许的八角面。

12.加入适量的盐。根据口味调，喜欢咸就多加些

13.加入适量的味精

14.准备好电饼铛

15.加入花生油烧热。

16.将土豆丝面浆铺平，煎熟即可。

17.熟了盛盘。