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羊肉丸子
200g山药
400g白菜
400g火腿
200g莲藕
200g菠菜
200g葱
适量姜
适量盐
适量味精
适量胡椒粉
适量
1.羊肉丸子,莲藕、山药洗净。
2.山药去皮。
3.切成薄厚均匀的片状。
4.莲藕去皮,切成薄片。
5.白菜洗净,切成小块。
6.火腿肠切成片状。
7.菠菜摘洗干净。
8.先把白菜帮放入砂煲中。
9.放入莲藕片。
10.然后放入山药片。
11.放入羊肉丸子。
12.放入火腿肉和葱姜,加适量水大火烧开,转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
13.加盐、胡椒粉、味精调味即可。