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韭菜
鸡蛋
盐
鸡精
1.韭菜切成小碎粒
2.鸡蛋打散备用
3.将韭菜和鸡蛋混合均匀
4.烧开一饭碗水,然后将韭菜蛋液倒入,不要搅动
5.待蛋液自己慢慢凝固之后,稍微搅动一下,使蛋液全部凝固,调入盐和鸡精即可盛出食用
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