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月子餐食谱:鸡丁小炒

发布时间:2024/9/25人气:189

  • 主料:
  • 鸡胸肉

    250g
  • 春笋

    50g
  • 西兰花梗

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量

1.鸡胸肉切丁,加盐,姜,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制1小时,西兰花的梗切丁,春笋切丁

2.西兰花梗和春笋焯一下

3.热油锅,放入葱姜煸炒出香味,倒入鸡丁

4.加料酒,糖,翻炒

5.加入笋丁和西兰花梗丁,翻炒

6.加盐翻炒1分钟,勾芡,即可出锅





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