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鸭掌
250g
盐
适量香叶
适量姜
适量蒜
适量白糖
适量花椒
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量八角
适量桂皮
适量辣椒
适量1.鸭掌去指甲洗净
2.锅内加水放入鸭掌煮三分钟,然后捞出鸭掌洗净浮沫
3.洗净的鸭掌放入电饭锅,倒入香叶,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,辣椒等材料
4.加入2大勺料酒
5.加入1大勺老抽,上色的
6.加入5大勺生抽,提鲜的
7.加少许白糖
8.加入三倍的水
9.盖上盖子,按下煮饭键或煲汤键或煮粥键等,煲上40分钟左右就可以了。
10.非常的美味。拍照前我啃了一个,在拍照的时候还直咽口水