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螺纹面
100g黄瓜
100g胡萝卜
100g
辣椒油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量花生酱
适量生抽
适量醋
适量
1.烧一锅水,水开后,放螺纹面,煮8分钟左右,至面软熟
2.在煮面的同时,黄瓜和胡萝卜洗净擦丝
3.在煮面的同时,取适量的花生酱
4.加适量水慢慢调匀
5.蒜放入捣蒜器中,捣成蒜泥,加入一点凉白开,调成蒜汁
6.蒜汁中倒入生抽和醋,加入盐和鸡精,搅匀秤调味汁
7.煮好的意面过凉水,放入面碗中
8.放上黄瓜丝和胡萝卜丝
9.倒入第6步调好的调味汁
10.浇上芝麻酱
11.准备好辣椒油
12.淋上辣椒油,拌匀即可开吃