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龙俐鱼柳
油
盐
葱
姜
蒜
黄酒
生抽
白糖
1.龙俐鱼解冻
2.清洗干净切成段
3.葱切成花、姜切丝，蒜切末
4.放入鱼块中
5.加入所有调料，用手抓均匀
6.码味2个小时
7.烧热锅子，加一勺油
8.一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟
9.翻一面，再煎3~4分钟即可出锅
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