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冷饭
200g
干贝
5g红萝卜
30g鸡蛋
1个西芹
25g肉沫
20g墨鱼丸
2个葱花
适量
1.准备的材料
2.鸡蛋煎成蛋饼切丝,其他材料切碎
3.锅里热油把切碎的材料(鸡蛋丝除外)下锅煸炒,煸炒均匀下胡椒粉,翻炒后上碟备用
4.锅里重新热油下冷饭,把冷饭炒到没有块状,下少许糖
5.两汤勺生抽
6.半茶匙盐翻炒均匀
7.再把煸炒过的材料下锅和米饭一起炒均匀
8.最后加入鸡蛋丝
9.翻炒均匀后撒上葱花
10.用披萨盘刷上一层食用油
11.加入一层炒饭,再加一层芝士
12.再铺上一层炒饭,撒上黑白芝麻,由于是我做面包剩下的,就加上了,也可以不加
13.预热烤箱后,放入烤箱中层上下火200度13分钟
14.取出后再加入一层芝士
15.再放入烤箱3分钟即可