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酸菜
五花肉
粉条
盐
味精
葱段
姜片
八角
1.酸菜清洗干净,切细丝备用。
2.猪五花肉切簿片备用。
3.炖锅放入适量清水,加入葱段、姜片、八角。
4.加入五花肉烧开,撇去浮沫。
5.再加入酸菜,加精盐调味,大火烧开转小火慢炖。
6.30分钟后再加入洗干净的粉条。
7.待粉条软烂时,加味精即可出锅。
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