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生蚝
油
盐
胡椒粉
地瓜粉
青蒜
鸡蛋
1.地瓜粉用少许水化开，呈薄薄的浆状
2.加入洗净的海蛎
3.最后放入青蒜、盐、胡椒粉搅拌均匀
4.电饼铛加热后刷油
5.倒入海蛎糊，快速摊开
6.至边缘凝固半熟后，沿边缘将打散的鸡蛋液浇上
7.翻面煎熟即可，趁热食用口味最佳
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