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月子餐食谱:姜葱油爆智利虾

发布时间:2024/7/7人气:150

  • 主料:
  • 大虾

    6只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

1.智利虾,葱,姜 调料:生抽

2.智利虾解冻之后用牙签从虾头和下身连接处将虾肠挑出来

3.剪去虾须和脚 切小段

4.姜,葱准备好

5.热油锅将葱白和姜丝下锅爆香,绿色部分不放

6.倒入虾段翻炒

7.由于虾比较大 又不想太多油 就放了少量的清水 盖上锅盖稍焖煮了下 想要更香口 就直接油爆至熟。

8.揭开锅盖放适量生抽翻炒收汁 放下绿色葱段出锅





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