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牛仔骨
萝卜
油
盐
老抽
鸡精
1.准备牛仔骨。
2.先将牛仔骨用姜,大料清水煮开去血水然后捞起清洗干净。
3.另起锅将清洗干净的牛仔骨放入煮锅加入老抽,料酒,大料,盐,鸡精焖煮至软烂。
4.准备萝卜。
5.将切片的萝卜放入煮好的牛仔骨里大火烧开至萝卜入味。
6.煮至萝卜也软也入味了就可以上桌享用了。
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