月子餐食谱：青红萝卜牛肉汤

1.准备材料

2.青、胡萝卜洗净，青萝卜去皮和胡萝卜分别切成块状，牛展洗净切大块。

3.开水汆烫青萝卜一遍，去除异味。

4.牛展肉块也放入开水中汆煮。

5.煮出血沫后，取出洗净表面杂质。

6.将处理好的牛展肉块、青、胡萝卜一起放入砂锅中加水浸过表面开火煮。

7.盖上砂锅盖，煮开后转中小火慢炖。

8.约炖1.5~2小时左右后，加适量盐调味，再煮15分钟即完成。