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小鲜鲍
8个
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量姜葱蒜
15g1.小鲜鲍洗净。
2.然后把肉取下来,清干净内脏。
3.接着打上花刀。
4.准备一点蒜姜茸,加入适量的盐,糖,味极鲜,食用油拌匀。
5.均匀地涂抹在小鲜鲍上面。
6.水开后,把小鲜鲍放入锅内蒸5分钟。
7.与此同时,炒锅内放入少许的清水,加入适量的蚝油,临出锅前用少许的生粉勾个薄芡。
8.做成料汁,盛入碗中。
9.小鲜鲍蒸好了,取出来。
10.把料汁均匀地浇在上面即可。