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鹌鹑
薏米
百合
姜
盐
1.准备所需材料。
2.将鹌鹑洗净,姜切片,薏米百合用清水泡半小时。
3.锅内加入清水烧开,放入鹌鹑氽烫一下。
4.将烫过的鹌鹑放入瓦煲内。
5.再加入泡好的薏米百合和姜片。
6.再加入适量的清水。
7.然后坐炉子上用大火烧沸,转小火煲2小时。
8.最后加入适量的盐调味即可。
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