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大米
100g胡萝卜
50g瘦肉
50g
油
适量盐
适量生抽
适量
1.大米适量淘洗干净后倒入砂锅中,加适量水。
2.盖上盖子大火煮开。
3.胡萝卜切细粒。
4.待砂锅开锅后把胡萝卜粒倒入。
5.瘦肉剁成肉末备用。
6.加入胡萝卜丁的粥继续改小火煮15分钟,至粥软烂。
7.开锅把剁好的肉末倒入粥内,开大火用勺子不停搅拌。
8.淋适量食用油。
9.加入少许盐。
10.加适量生抽搅拌均匀,关火盖上盖子再焖10分钟即可。