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白菜干
瘦肉
蜜枣
盐
1.白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软。
2.瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣。
3.把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。
4.把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水。
5.放入蜜枣。
6.再把瘦肉也放入锅内。
7.开大火,锅开后,先煲5分钟。
8.然后转小火煲60分钟。
9.食用前放入适量的盐调味。
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