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鸡肉
350g
油
适量蚝油
适量料酒
适量洋葱
适量姜葱
适量
1.准备食材。
2.将食材切块。
3.炒锅
4.鸡块斩件用少许盐,胡椒粉腌制片刻。
5.然后将鸡块放入炒锅和爆香的食材一起大火快速翻炒至7成熟。
6.然后放入瓦锅加入少许的蚝油调味中火慢焖至熟即可。
7.出锅前放入适量的香葱添加香味和色泽。这款简单快捷的家常菜,鸡肉肉质鲜嫩,味道酱香,非常美味下饭。