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鸭头
600g
油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量生抽
适量蚝油
适量鸡精
适量白砂糖
适量1.鸭头清洗干净。
2.用厨房纸巾把鸭头擦洗干净。
3.姜切丝,蒜切蒜米。
4.把蒜米和姜丝倒入鸭头内。
5.淋入适量生抽。
6.加入适量食用油。
7.加适量蚝油。
8.加入少许的盐。
9.再加入少许的鸡精和白砂糖。
10.用手把所有的调味都搅拌均匀,然后腌制半个小时。
11.放入高压锅按煮饭键煮熟即可。