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猪排
1块胡萝卜
4小根土豆
1/2个米饭
1碗橄榄油
适量大蒜盐
适量洋葱粉
适量咖喱粉
适量胡椒粉
适量酱油
少许鸡蛋
1个面包糠
适量淀粉
适量面粉
适量1.拿出猪排,准备腌制。
2.加入酱油,并抹匀猪排
3.加入洋葱粉,大蒜粉抹匀
4.加入咖喱粉抹匀,并腌制一会儿。
5.在猪排表面抹一层面粉
6.在猪排表面裹一层鸡蛋液
7.在猪排表面粘一层面包糠
8.在锅里倒橄榄油,将猪排放入用油煎。
9.当一面煎熟后,翻另一面,待两面金黄后装入盘中
10.准备做咖喱酱汁:切好的胡萝卜和土豆
11.在锅内倒入少量水,煮沸后加入胡萝卜,土豆,咖喱粉。 烧3分钟后加入淀粉收汁。
12.摆盘:将煮好的米饭和煎好的猪排放在盘中,浇上咖喱土豆胡萝卜酱汁即可。