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8寸戚风蛋糕
1个
植脂奶油
300g香橙果酱
20g巧克力粉
10g粉红色素
2滴提子
16粒乌梅
3粒1.准备一个8寸的戚风蛋糕;
2.将蛋糕一分为二;
3.转台上放上一块8寸的蛋糕底垫,放上一片蛋糕,并涂上香橙果酱,抹平;
4.再放上另一片蛋糕;
5.金钻植脂奶油,打至9分发;
6.在蛋糕体上放上奶油;
7.一边旋转转台,一边用抹刀将奶油抹平;
8.然后取一部分奶油加入巧克力粉,搅拌均匀,装入裱花袋里;再取余下一部分奶油滴入1-2滴粉红色素搅拌均匀,装入裱花袋里;在蛋糕上挤出自己喜欢的外型;
9.最后,加入一些水果进行简单装饰一下就OK啦;