月子营养餐食谱：酱香鱼头

1.鱼头洗净用盐、鸡精、料酒腌制30分钟

2.配料

3.芹菜、姜、蒜、辣椒、红萝卜分别切丝；番茄切片

4.鱼头双面煎至金黄

5.鱼头双面煎至金黄

6.配菜倒入炒香剩起

7.锅里下少许油，倒入适量豆酱，加适量水，煮沸

8.加入煎好的鱼头，加盖中火炆鱼头

9.炆至汤水差不多收干

10.马上倒入炒好的配菜。加盖继续焖10分钟便好