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高筋面粉
350g鸡蛋
1个砂糖
35g清水
170g葵花籽油
15g奶粉
2茶匙卡士达酱
适量
1.高粉350g、砂糖40g、清水170g、鸡蛋一个、奶粉2茶匙、酵母4g、葵花籽油15g 材料混合搅拌
2.搅拌成团再提到案板上揉搓
3.揉搓好的面团发酵1个小时
4.发酵好的面团
5.面团取出压扁排气,分成等份的几小段,做成小面团醒面10分钟,取小面团压扁,裹入芝麻花生酱
6.整形好后放在纸膜做第二次发酵
7.二次发酵好
8.刷上蛋液,挤上卡士达酱
9.放入烤箱180度15分钟
10.烤好的面包