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鲤鱼
1条
花生油
适量食盐
适量蒜
2瓣姜
2片生抽
5ml
1.将鲤鱼洗净切块,蒜,姜切片准备。
2.开火上锅加入适量的花生油,待油温适中时,将鲤鱼块放入,煎炒。
3.待鱼翻炒成表面微黄时,放入蒜,姜,继续煎炒。
4.待鱼肉煎炒5分钟后,倒入适量水,小火焖煮3分钟。
5.焖煮三分钟后,倒入适量的酱油以及食盐。
6.焖煮5分钟
7.美味的酱香鲤鱼可以出炉啦。