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番茄
蛋
榨菜丝
葱
盐
鸡精
油
1.准备番茄、蛋、榨菜丝、葱。
2.番茄洗净切块,蛋磕入碗中,打匀。
3.锅热油,放入番茄煸炒,放盐和适量水,烧开煮2分钟。
4.放入榨菜丝,拌匀。
5.开后,放入蛋液,等蛋液凝结。
6.撒上葱花和鸡精,即可出锅。
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