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百合
猪肉
盐
小葱
姜
枸杞
1.首先将干百合提前泡上,要有5个小时左右。
2.备好肉、葱和姜。
3.将肉切成大块,也可不切,随你意。
4.将肉放入焖烧锅内锅中,并加入半锅清水,大火煮开。
5.舀去表面浮沫。
6.放入葱和姜,中火继续煮15分钟。
7.移入焖烧锅外锅内,盖上盖,焖2小时。
8.2小时后,取出内锅,放在火上,将百合倒入内锅,煮开。
9.加盐调味,并煮两分钟。
10.最后放入枸杞,再次煮开就可以了。
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