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鲜冬菇
500g
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量小葱
30g姜末
少许
1.鲜冬菇洗净。
2.小葱洗净,姜去皮。
3.把鲜冬菇切成稍厚点的片。
4.小葱切段,姜切末。
5.热锅凉油,把姜末放入煸香。
6.然后放入葱白段继续煸炒出香味。
7.接着把鲜冬菇片放入锅内。
8.放入适量的盐与糖。
9.再来点味极鲜与蚝油翻炒。
10.然后把葱叶放入锅内。
11.翻炒均匀就可以了。
12.盛入盘中,这就可以开吃了~