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大葱
豆干
盐
鸡精
油
水
1.1.大葱去掉老皮,洗净,豆干也洗净。
2.2.大葱切斜段,豆干切条。
3.3.锅热油,放入豆干煸炒一会儿。
4.4.接着放入大葱和盐,大火快速煸炒。
5.5.然后放一点点水(当心烧焦),盖上盖,焖一会儿。
6.6.然后,撒入鸡精,翻匀出锅上桌。
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