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猪里脊肉
大葱
油
料酒
姜丝
鸡精
酱油
糖
1.里脊肉切片,加入盐 水淀粉 上浆。
2.大葱去掉葱叶,切成片。
3.锅中放油爆香姜丝。
4.下入上浆的肉片,煸炒至变色。
5.烹入料酒 酱油 糖大火翻炒。
6.加入大葱快速翻炒均匀。
7.加入鸡精调味即可。
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