月子营养餐食谱：奶油芒果卷

1.把蛋清与30克糖混合打发

2.分3次加入色拉油，加一次搅拌一次，充分搅拌均匀

3.加入过筛两遍的低粉

4.蛋清分三次加入60克糖打至干性发泡

5.然后与蛋黄糊混合，倒进垫了油纸的烤盘上

6.用1400度烤25分钟

7.取出拉掉油纸，再在另一边盖上新的油纸

8.奶油加余下的糖打发

9.抹在蛋糕的表面

10.撒上芒果小块

11.卷起来放进冰箱保存三小时以上，取出切片